Růžový pomegranate okraj sklenice za dvě minuty

Obyčejná sklenice může dostat malý barevný detail ještě před nalitím nápoje. Směs jemného cukru a prášku z granátového jablka vytvoří tlumeně růžový okraj, který se hodí k limonádě, perlivé vodě i nealkoholickému koktejlu.

Je to jednoduchý způsob, jak barevně doladit servírování bez barvení celého nápoje. Jemnozrnný cukr drží na skle lépe než velké krystalky a vytvoří rovnoměrnější linku.

1. Na malém talířku promíchejte jednu lžičku jemného cukru s půl lžičkou HappyPower prášku z granátového jablka. 2. Klínkem limetky lehce potřete jen vnější hranu sklenice. 3. Sklenici otočte a okraj jemně přitiskněte do růžové směsi. 4. Nechte půl minuty zaschnout a potom opatrně přidejte led a nápoj.

Tip na barvu: prášek nejdřív opravdu dobře promíchejte s cukrem. Začněte poměrem jeden díl prášku na dva díly cukru a odstín dolaďte postupně. Přírodní barva nebude neonová a může se měnit podle množství i vlhkosti. Na čirém nebo světlém nápoji vynikne nejlépe.

Praktická poznámka: okraj připravujte těsně před podáváním. U hodně perlivého nápoje nechte ve sklenici trochu volného místa, aby pěna barevnou vrstvu nerozpustila.